正宗土豆熬豆角
正宗土豆熬豆角的做法说明
东北菜里的最爱，老妈最拿手的绝活，其实是老妈写给我的菜谱，用词都是地道东北话，哈哈，味道就更不用说了，绝对正宗！
正宗土豆熬豆角的做法与步骤
- 第1步.
摘豆角倔两半，洗净，在锅里扒拉一会儿，注意别糊了；把扒拉好的豆角倒进盆里备用
- 第2步.
放油，把肉炒一炒
- 第3步.
炒好后，放葱花，姜丝，再扒拉一下
- 第4步.
倒进锅里一勺酱。东北大酱最好了，豆瓣酱也可以吧！
- 第5步.
把肉和酱也一起活拉活拉
- 第6步.
再把豆角也扒拉一遍，也蘸上酱
- 第7步.
加入土豆，加水，注意水别超过豆角，小伙咕嘟咕嘟就成了，20分钟左右。
- 第8步.
齐活了，上桌！
小贴士
豆角必须是这种东北豆角哦！酱是精华之所在，最好东北大酱，香啊
