酸奶冰棒～颜值与美味并重
酸奶冰棒～颜值与美味并重的做法说明
在miniso看到了可可爱爱的模具就买了，成品简单美味，但是是有少许冰碴的，介意勿试
酸奶冰棒～颜值与美味并重的食材和调料
| 酸奶 | 克 |
| 抹茶粉(建议若竹性价比比较高) | 克 |
| 可可粉 | 克 |
| 蓝莓 | |
| 牛油果(选稍熟一点的) | |
| 冻干草莓粉/草莓果酱 | 草莓粉>草莓果酱 |
| 巧克力豆 | |
| 花生碎 | |
| 椰蓉 | |
| 木糖醇/细砂糖/糖粉 | 糖粉>细砂糖>普通白砂糖 |
酸奶冰棒～颜值与美味并重的做法与步骤
- 第1步.
我们先来欣赏一下牛油果和蓝莓的优秀配色，这颜色我爱了……
- 第2步.
先准备四只干净的碗，各放入酸奶
- 第3步.
这一步可以省略，是否能省略取决于酸奶的酸度，如果酸奶味偏酸，建议放一些糖，我这里放的是木糖醇
- 第4步.
然后再放入不同的粉类，我放的依次是抹茶粉、可可粉、冻干草莓粉，在这里可可粉和抹茶粉可以使劲放了，因为酸奶本身有甜度，而且还加了糖
- 第5步.
用手动打蛋器搅拌均匀至无粉颗粒，如果想要精致一点，可以先把这三种粉分别用牛奶化开然后再加入酸奶中搅拌均匀
- 第6步.
再分别加入剩下的材料
- 第7步.
搅拌均匀
- 第8步.
倒入模具中，加的多一点没关系，因为加了很多水果，模具中会有很大的空隙，需要我们用勺子仔细填满
- 第9步.
我们还可以做双层的，因为用的是酸奶，做双层的也不用担心会混色，而且超好看
- 第10步.
插上冰棍
- 第11步.
冻3小时以上，锵锵！超好看，双色的好看又好吃，口感超丰富
- 第12步.
还可以撒上椰丝，超好看
小贴士
如果脱模感觉有困难，我有两种方法分享给大家:
1、可以用吹风机在模具四周吹一会儿，就能轻松脱模了
2、提前半小时把模具从冷冻层转移至保鲜层，半小时后也能轻松脱模
这两种方法我都尝试了，真的相当有效，而且冰棒也不会化
