芦笋蘑菇培根奶油意面 厨房杀手的伪装者
芦笋蘑菇培根奶油意面 厨房杀手的伪装者的做法说明
意面按照酱汁能分成：红酱（番茄酱）、青酱（罗勒松仁酱）、黑酱（墨鱼汁酱）和白酱（奶油酱）
白酱应该算是比较常见的一种，也是西餐厅里点击率很高的一种。听起来，看起来比红酱的要洋气一点，但实际上手做，还是很简单的！
由于看起来洋气又高级，实际操作却很简单，非常适合那种“厨房杀手”小姐姐（小哥哥）想在对象面前露一手！
芦笋蘑菇培根奶油意面 厨房杀手的伪装者的做法与步骤
- 1.
煮水，加一点点盐，下意面煮熟，顺便把芦笋也焯熟（可以用一锅水一起煮，省时间）
- 2.
不粘锅里不用放油，先煎培根，煎到出油 下蘑菇一起翻炒，断生
- 3.
加入淡奶油和焯过水的芦笋，大火煮开，转小火。加入盐和胡椒调味
- 4.
之后用小火不停的搅拌搅拌，让酱汁变浓稠（看着点火，不要煮糊了）
- 5.
酱汁看起来有点酸奶状了，把意面倒进去， 翻炒均匀就OK啦
- 第6步.
照片拍出来有点干，酱汁其实都沉在下面了，吃的时候上下搅拌一下
小贴士
喜欢口味重的，装盘后可以再洒点黑胡椒和芝士粉
喜欢口感清爽的，可以减低淡奶油的用量，用清水代替一部分奶油
![[伪装者]山药打滚](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/0e/0ec5f81637759387c6d01fe2bc5da04c.jpg_w230h230.jpg)
