美味馒头丁

美味馒头丁

美味馒头丁的做法说明

买的馒头剩下了热来热去没食欲，今天就来个大馒头华丽转身！

美味馒头丁的食材和调料

馒头	1个
鸡蛋	2个
火腿肠	1根
小葱	1根
盐	3克
芝麻	3克
胡萝卜碎	2克
鸡精	1勺

美味馒头丁的做法与步骤

第1步.
火腿肠切成丁、小葱切成葱花、大馒头先切片再切丁，下入油锅煎成两面金黄！两个鸡蛋搅散加入3克盐搅拌成蛋液！
第2步.
倒入火腿丁和小葱，找个漏勺漏入蛋液，煎至定型！
第3步.
撒上芝麻、胡萝卜碎和鸡精即可出锅！

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