好吃的玉米粑粑

好吃的玉米粑粑的做法说明

在淘宝上突然看到推送的玉米粑粑，很好奇，想自己做一下，第一次就成功了，很简单，并且特别好吃，满满的玉米清香。我用的甜玉米，本身就很甜，所以没有加糖就足够了，还可以加一些蔓越莓酸酸甜甜的，颜值与美味并存。

第1步.
玉米包皮去须洗净，玉米皮不扔洗净晾干，图中有3根，其实只用到2根
第2步.
将玉米粒用刀子直接切下来
第3步.
分两次在搅拌机中打碎，不能加水，所以比较难打，要分两次，加入少许盐丰富一下口感，但做的是甜口的哦，千万不能加多。(也可以用刨刀刨成玉米糊，我比较懒就直接上搅拌机了)
第4步.
我把玉米糊分成了两份，一份加面粉，另一份如图加了全麦面粉，搅拌均匀
第5步.
将玉米面糊放到玉米片上，减去多余的皮，也可以撒一些蔓越莓
第6步.
放到锅里蒸15分钟即可
第7步.
这个是加了全麦粉的
第8步.
这个是加了面粉的，口感差不多，一口下去全是玉米的清香，加了蔓越莓的还有一些酸甜，特别好吃