番茄土豆牛肉
番茄土豆牛肉的做法说明
好吃！
番茄土豆牛肉的做法与步骤
- 第1步.
一块牛肉冷水泡出血水
- 第2步.
牛肉切块加料酒，生抽，老抽，盐腌制 。放入冰箱
- 第3步.
番茄切块，洋葱切丝，土豆切块泡一下，葱姜蒜准备好，香料洗一下备用
- 第4步.
锅里烧油，油热后加葱姜蒜和香料。（小心烫到）
- 第5步.
香料爆出香味后下牛肉，翻炒。
- 第6步.
加生抽，老抽，料酒，蚝油各一勺 翻炒一分钟
- 第7步.
加洋葱、西红柿翻炒，西红柿可以切的小一点，并用锅铲按压，能更出汁。
- 第8步.
加热水大火烧开转小火，盖锅盖煮10分钟。
- 第9步.
加入土豆块和两个干辣椒（这时能看到水少了很多，因为等会还要煮，如果太少可以稍微再加点开水）盖上锅盖继续煮
- 第10步.
煮了35分钟后开盖，尝一下味道，可以再加点盐。大火收点汁即可出锅。
- 第11步.
出锅啦！
- 第12步.
和米饭绝配！
