小白的可乐鸡翅

小白的可乐鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   先把鸡翅两面各两刀口，洗净，加入葱姜生抽老抽料酒腌制20分钟。

   
2. 第2步.

   沥水捞出，放冷水一起入锅煮出血沫捞出，用温水冲干净，沥水待用。

   
3. 第3步.

   开火，烧热锅，用姜片擦拭锅底防粘锅，倒入少量油，把鸡翅煎至两面金黄，倒入可乐，盖过烧至收汁即可。

   
4. 第4步.

   出锅前捞出姜片，上面绿色叶子纯属为了拍这个照片上菜谱，不然这么好吃，谁还有功夫拍照。好吃到一口气能吃一盘，不喜欢吃太甜的，可乐减一点。