不会失败的椰蓉小方

不会失败的椰蓉小方

不会失败的椰蓉小方的做法说明

入口即化又充满奶香的椰蓉小方,你一定不舍得拒绝~一道超级简单的甜点与你分享!

不会失败的椰蓉小方的食材和调料

牛奶250ml
30克
淡奶油120克
玉米淀粉40克
椰蓉适量

不会失败的椰蓉小方的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好材料。

    不会失败的椰蓉小方的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛奶80g与玉米淀粉40克搅拌均匀,备用。

    不会失败的椰蓉小方的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒入剩余牛奶,白砂糖,淡奶油,边搅拌边开小火加热至边缘冒小泡,倒入玉米淀粉液,继续加热至半凝固状,马上离火。

    不会失败的椰蓉小方的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    之前现在玻璃罐底部洒一层椰蓉。

    不会失败的椰蓉小方的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入奶冻液体,略晾凉后加盖,冷藏一晚上。

    不会失败的椰蓉小方的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    脱模,切成小块,四周滚上椰蓉!

    不会失败的椰蓉小方的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入盘中,完成!

    不会失败的椰蓉小方的做法步骤 第7步

小贴士

我这里的淡奶油是之前做糕点剩下冷冻保存着的,但是加热后也一样可以使用!
小火加热一定要微微凝固就出锅啦,这样奶冻才能有入口即化的口感哦!

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