椒盐烤鸡 | 配方和做法
椒盐烤鸡 | 配方和做法的做法说明
夏天的夜晚是最开心的时光。宵夜来一盘椒盐烤鸡，再配上一杯快乐肥宅水，就已经幸福感爆棚了～
椒盐烤鸡 | 配方和做法的做法与步骤
- 第1步.
用容嬷嬷的扎针大法给鸡戳上洞洞，这样方便入味
- 第2步.
把1勺料酒、1勺生抽、1勺椒盐、2勺蚝油、1茶匙盐、少许迷迭香调成酱汁
- 第3步.
酱汁刷在鸡身上，每个角落都要照顾到
- 第4步.
放入冰箱腌制一晚上
- 第5步.
红椒黄椒切成小块，芦笋切段，口蘑去蒂，放入1茶匙盐、少许胡椒粉，少许迷迭香、适量的油抓匀
- 第6步.
烤盘铺上锡纸，放上腌制好的鸡，撒上适量辣椒粉
- 第7步.
放入烤箱中层200度烤15分钟
- 第8步.
鸡取出后铺上蔬菜，送入烤箱180度烤20分钟，接着200度再烤10分钟（如果上色比较重可以盖一下锡纸）
小贴士
蔬菜比鸡肉容易烤熟，所以中途才放进去，不要一开始就进烤箱
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