丝瓜拌金针菇

丝瓜拌金针菇的做法与步骤

1. 1.

   丝瓜切成小段

2. 2.

   金针菇稍微打散

3. 3.

   锅中烧水

4. 4.

   水烧开，将切好的丝瓜，金针菇放入水中 再烧开一次，捞出，过凉水（这样保持丝瓜不变色）

5. 5.

   略微拧下水，以免拌的时候水多

6. 6.

   把之前准备好的葱花，姜末，蒜末 生抽，耗油，醋，盐，糖，鸡精，辣椒油 淋在装盘上的丝瓜金针菇上

7. 7.

   锅里倒入香油，烧热，倒入盘上即可 夏日一道可口的下饭凉菜做好啦 第一次做，也第一次在软件上分享自己的心得，希望得到你们喜欢