无油五香通心菜/番薯叶

无油五香通心菜/番薯叶

无油五香通心菜/番薯叶的做法说明

广州春夏最常见的两种菜，千千万种味道吃起来！

无油五香通心菜/番薯叶的食材和调料

A通心菜/番薯叶	一把
B干蘑菇(榛蘑/香菇)	一把
B干木耳(黑/白)	几朵/一小块
B干笋丝	一撮
C水豆豉	一撮
C五香粉	一小勺(约3g)
C盐(可选)	适量

无油五香通心菜/番薯叶的做法与步骤

1.
干货(B)洗净，在锅里温水泡发蔬菜(A)洗净切长段(主要看锅大小¬_¬｀)
第2步.
泡好干货的锅里留约与菜等高的水，放豆豉，开锅煮沸加入通心菜、五香粉，拌匀，煮熟加盐，出锅！done~ #注意☞ 我的五香粉和蘑菇都很香，一小勺五香粉不加盐就很够味了，可根据材料特点增减五香粉和盐

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