凉拌黑木耳芹菜

凉拌黑木耳芹菜的做法说明
夏天太热了 就想倒腾着做凉菜,今天给大家带来的是凉拌黑木耳+芹菜,简单易做,味道还不错,家人都爱吃。
凉拌黑木耳芹菜的做法与步骤
- 第1步.
首先把木耳提前用温水浸泡发软,洗干净,芹菜斜切,爱吃就多切一些,然后锅里加水烧开后,放点盐,把木耳和芹菜一起下锅煮两分钟,捞出备用。

- 第2步.
忘记照步骤图了😊不过步骤都很简单,现在第二步,把大蒜捣碎倒进碗里加开水烫一下,然后把其他调料也倒进碗里,接着起锅热油,油温八成后,倒进调料理,搅拌均匀,再倒进菜里搅拌即可。

小贴士
1 木耳和芹菜的比例自己定
2 热油泼调料 这样调料香味很好
3 大蒜一定想办法捣碎细腻 开水烫过














