肉糜豆角

肉糜豆角的做法说明
夏天用来拌粉拌面下饭最享受不过了~嗨~
肉糜豆角的做法与步骤
- 第1步.
肉糜+料酒+生抽+淀粉 搅拌均匀(可以用筷子,但我觉得用手比较省事 嘿嘿

- 第2步.
豆角切小丁,葱、蒜切末,小米辣切圈

- 3.
热锅倒油(少倒些油,倒多了就会变成油煮肉了....不要问我为啥知道!!!),趁锅还没热把肉糜倒入,加半勺老抽,一勺蚝油,翻炒均匀,盛出备用
- 4.
不出意外的话,锅里还会有刚刚炒肉糜剩下的油..把蒜、葱末,辣椒圈下锅炒香,豆角丁倒入 ,炒炒炒..加1小勺盐,1小勺鸡精/味精/鸡粉(啥都行,提鲜就行)翻炒均匀
- 第5步.
再把炒好的肉糜倒入,搅合搅合,等锅里出现上图的亚子,就阔以出锅了~就能就着拌粉拌面炒粉炒面大白米饭下肚了~想想都觉得爽

小贴士
步骤3、4没有图并不是发生了啥意外,是太紧张而忘记给他们留下影相了 ...抱歉,有机会给大家补上~(说不定就没机会哈哈哈哈哈哈哈哈哈














