香菇酿肉

香菇酿肉的做法与步骤

1. 1.

   先制作馅料，将肉馅放入两勺盐两勺料酒一勺耗油一个鸡蛋半勺胡椒粉一勺淀粉切好的姜末，然后顺时针搅拌

2. 2.

   香菇去根蒂，洗净，将肉按在香菇上，填满

3. 第3步.

   上锅蒸25分钟

   
4. 4.

   将蒸好的香菇盘中留的汁倒出，加入耗油淀粉熬好，浇汁

5. 第5步.

   出锅撒葱花，特别鲜，简单又好吃