香煎西葫芦

香煎西葫芦的做法与步骤

1. 第1步.

   西葫芦洗净 厨房用纸擦干 切片 比指甲盖薄一点的厚度

   
2. 第2步.

   每一片都裹上薄薄的一层淀粉

   
3. 第3步.

   再每一片裹上蛋液

   
4. 第4步.

   少油小火 两面煎 西葫芦生的也能吃。所以煎到蛋液熟了就可以起锅 也可以像豆妈一样多煎一会 变软了起锅 豆妈是搭配着腊肉炒饭吃的。所以没有另外加调理 如果单吃。可以在蛋液中加入胡椒粉或盐 按个人喜好来

   
5. 第5步.

   没加任何调味料的香煎西葫芦也是很香很好吃的 吃的是鸡蛋和西葫芦的本味