枣糕

枣糕的做法与步骤

1. 1.

   大枣洗静去核，放入料理机，加入牛奶，打糊

2. 2.

   将打好的倒入容器中，加入2克酵母粉，适量红糖(根据个人喜甜程度)，搅拌均匀

3. 第3步.

   在另一盆中再加入1千克左右的面粉，打入2个鸡蛋，搅拌均匀，将步骤二中弄好的液体一点点倒入面粉中，揉成面团，醒发至2倍大小

   
4. 第4步.

   再拿出醒好的面团，揉光，使表面平整，擀成圆饼，撒上黑芝麻和葡萄干，不开火在锅中醒发10分钟，开火蒸40分钟。