卤鸭翅

卤鸭翅的做法与步骤

1. 1.

   锅里加冷水放入鸭翅，加几片姜片，水烧开捞出，冲洗干净

2. 2.

   锅内放油，加冰糖和红糖，小火化开，化的差不多了倒入鸭翅，先加老抽，翻炒一会

3. 3.

   把生抽，醋，准备的大料，干辣椒，姜，蒜，倒入锅里，炒一会，加水，盖过鸡翅

4. 4.

   然后就闷吧，先开盖炖个20分钟，再盖上锅盖闷20分钟，捞起，开吃

5. 5.

   开吃