梅子露观察日记

梅子露观察日记的做法说明

在六月中旬突然强烈想要做梅子酒梅子露，tb买了梅子结果碰上连续下雨就一直没发货，然后换了一家买了青梅已经是六月底了，发现同店家卖的黄梅很漂亮就顺带买了五斤黄梅，快递回来发现黄梅巨香，超级超级香，果然贵是有原因的，然后赶紧洗出来做了梅子露。第一次做，没有冷冻也没划小道道，前两天糖也没化，各种忐忑，终于糖开始化啦，也跟风写个观察日记

梅子露观察日记的食材和调料

黄冰糖	1000g
黄梅	500g
青梅	500g

梅子露观察日记的做法与步骤

第1步.
超级无敌香的黄梅
第2步.
6.29 青梅梅子露全家福
第3步.
6.29 黄梅梅子露全家福
第4步.
7.04忐忑了好几天冰糖终于开始融化了，虽然只有一点点
第5步.
7.04这一瓶要快一点，可能因为瓶子小
第6步.
07.06今天下雨，温度低，拿出来化一下，感觉快一些了，青梅比黄梅化得多
第7步.
07.20青梅露颜色巨好看，很通透
第8步.
07.20黄梅露黄梅为什么化得那么慢!心急!
第9步.
07.28 黄梅露真的很香，比起圆而饱满的梅子我更喜欢这种皱皱的
第10步.
07.28中号的青梅露，有一点点起泡泡不知道正不正常
第11步.
07.28 青梅露，已经完全皱起来啦，我更喜欢黄梅的皱法（黄梅头号粉丝）
第12步.
08.09 青梅露，灯光问题有一点点偏黄
第13步.
08.09 黄梅露为了做冷泡茶开了黄梅露（每天给梅子露放气都是嗅觉享受）忍不住尝了一口妈耶！18一斤真的太值了！当时幸好买了！怎么这么好吃！就等十月份的梅子酒看看哪个好喝，如果是黄梅酒，那我就等明年夏天破产吧……
第14步.
2020 今年买了两种梅子，胭脂梅&黄梅，先收到了胭脂梅
第15步.
04.12 泡了胭脂梅酒&胭脂梅露
第16步.
2020.04.28 收到黄梅啦，超级超级无敌香
第17步.
开始
第18步.
做了梅子露
第19步.
梅子酒，事实证明只有真露喝的下😭
第20步.
接下来是瓶子安利时间！ Kilner 3L装，超级无敌能装
第21步.
超级可爱，明年想买一大堆