正宗海南清补凉的做法
正宗海南清补凉的做法的做法说明
海南十大美食之一清补凉，15种配料搭配，满足味蕾的多方面需求外，还具备清凉解暑降火的功能。更多饮品制作配方，可以vx关注【优闲狐茶饮】
正宗海南清补凉的做法的食材和调料
| 引爆点椰子粉 | 15g |
| 佳乐椰浆 | 佳乐椰浆 |
| 开水 | 100ml |
| 冰块 | 120g |
| 引爆点冰糖浆 | 10ml |
| 红豆 | 25g |
| 燕麦 | 30g |
| 芋头 | 30g |
| 芋圆 | 25g |
| 贝壳粉条 | 30g |
| 冬瓜薏 | 30g |
| 葡萄干 | 5g |
| 西瓜 | 25g |
| 菠萝 | 20g |
| 椰子片 | 少许 |
正宗海南清补凉的做法的做法与步骤
- 第1步.
加入红豆
- 第2步.
加入燕麦
- 第3步.
加入芋圆
- 第4步.
加入贝壳粉条
- 第5步.
加入冬瓜薏
- 第6步.
加入西瓜
- 第7步.
加入菠萝
- 第8步.
倒入热水
- 第9步.
倒入椰子粉
- 第10步.
搅拌均匀
- 第11步.
加入冰块
- 第12步.
再次搅拌均匀
- 第13步.
倒入冰糖浆
- 第14步.
倒入椰浆
- 第15步.
搅拌均匀
- 第16步.
倒入出品杯
- 第17步.
加入椰子片
- 第18步.
加入葡萄干
- 第19步.
清补凉出品完成
小贴士
经典的椰奶底调至，是椰子粉和椰浆的结合，体现新鲜椰子水和椰子肉的风味。
在饮用时需要配勺子，轻微搅拌，达到口感均衡
