腊肉炒莴笋

腊肉炒莴笋的做法说明
看向往的生活,腊肉频频出现,馋啊~
心动不如行动,网上在了一大块腊肉,回来就做!
腊肉炒莴笋的做法与步骤
- 第1步.
莴笋去皮

- 第2步.
切成片

- 第3步.
腊肉是直接在网上买的,煮熟,然后切片

- 第4步.
准备姜片,葱花和干辣椒

- 第5步.
锅中不用倒油,直接用腊肉的肥肉熬出来的油,会很香

- 第6步.
然后加入辅料,翻炒

- 第7步.
继续加入莴笋,翻炒。 因为腊肉本身自带咸味,就直接了点十三香和一点生抽,没有加盐。

- 第8步.
怕莴笋不熟,又加了点水。一个锅底的量就可以,小火,盖上锅盖。 等水基本没有了,就可以出锅啦😄

- 第9步.
亮晶晶的刚好看😊















