鸡蛋土豆丝

鸡蛋土豆丝

鸡蛋土豆丝的食材和调料

土豆1个
鸡蛋2个
适量
适量
2根
胡椒粉适量
小米椒1个
2瓣

鸡蛋土豆丝的做法与步骤

  1. 1.

    土豆洗净,切成细丝,放入装水的盆中,并放一小勺盐,浸泡一段时间。鸡蛋打散,倒如热油中翻炒,成块后盛入碗中

  2. 2.

    蒜末跟红椒剁碎,炒锅另倒油,放入蒜末跟红椒爆炒,接着倒入土豆丝翻炒,最后放鸡蛋,盐味精即可

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