【樉樉的小厨房】自制天然增鲜剂 味精 香菇虾皮粉 小美版

【樉樉的小厨房】自制天然增鲜剂 味精 香菇虾皮粉 小美版

【樉樉的小厨房】自制天然增鲜剂 味精 香菇虾皮粉 小美版的做法说明

纯天然增鲜剂能改善食物口味,炒菜时放一小勺又鲜又香,菜品的原味会更加浓厚。

【樉樉的小厨房】自制天然增鲜剂 味精 香菇虾皮粉 小美版的食材和调料

虾皮180克
香菇180克

【樉樉的小厨房】自制天然增鲜剂 味精 香菇虾皮粉 小美版的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾皮洗净,晾干,然后平铺烤盘上,烤箱预热80度,上下火中层,烤60分钟左右,全干即可(时间要根据虾皮干湿度调整,用手可以轻易捏碎即可)

    【樉樉的小厨房】自制天然增鲜剂 味精 香菇虾皮粉 小美版的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香菇洗净晾干,平铺烤盘上,烤箱预热80度,上下火中层,烤40分钟左右(时间要根据香菇干湿度调整,全干发脆即可)

    【樉樉的小厨房】自制天然增鲜剂 味精 香菇虾皮粉 小美版的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    烤好晾凉后倒入干的主锅,主锅不要有水。

    【樉樉的小厨房】自制天然增鲜剂 味精 香菇虾皮粉 小美版的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    以1分钟/速度10打磨成粉。

    【樉樉的小厨房】自制天然增鲜剂 味精 香菇虾皮粉 小美版的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    凉后装瓶,密封保存,炒菜时放一小勺,菜肴立刻变鲜美,尽快吃完。

    【樉樉的小厨房】自制天然增鲜剂 味精 香菇虾皮粉 小美版的做法步骤 第5步

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