凉拌各种菜

凉拌各种菜

凉拌各种菜的做法说明

有次出差，吃了一家凉拌，连续吃了一周！出差回来还念念不忘，所以今天自己动手做！
其实做好万能配料就什么都可以搞定了😝
我这里是四个凉拌《凉拌藕片》《凉拌鸡胗》《凉拌土豆丝》《凉拌秋葵》

凉拌各种菜的食材和调料

土豆	一个
秋葵	8根
藕	1节
鸡胗	200克
胡萝卜	半根
花生米	100克
香菜	4根
蒜	1个
小米辣	少量

凉拌各种菜的做法与步骤

第1步.
其实自动晾冷和过水冷却还是有一定差别的，过冷水的菜要脆点！！对了鸡胗要切片，忘记说了！
第2步.
每次烧油都会溅到自己身上🙄 在这里提醒大家，烧油一定不能沾到水！！

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