桃胶雪燕甜汤

桃胶雪燕甜汤

桃胶雪燕甜汤的做法说明

超喜欢在炎炎夏日喝这个甜汤…
每次都煮上满满一锅,然后放冰箱冰起来,想喝的时候拿出一瓶,冰冰凉凉超级满足。

桃胶雪燕甜汤的食材和调料

15克
皂角米20粒
雪燕8克
适量
枸杞一小把
红枣三颗

桃胶雪燕甜汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    我做的份量有点多,可以一家人一起吃的,自己吃的话可以减一半。

    桃胶雪燕甜汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    皂角米➕雪燕泡发12小时。

    桃胶雪燕甜汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    因为桃胶的杂质相对其他两个比较多,所以分开泡发,挑拣杂质比较方便。

    桃胶雪燕甜汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用小镊子把杂质挑拣掉。

    桃胶雪燕甜汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    泡发好的桃胶看起来很饱满。

    桃胶雪燕甜汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    泡发十二小时后滤干,桃胶➕皂角米➕红枣➕冰糖放入炖锅炖一个小时,再加入雪燕和枸杞炖15分钟就可以了。

    桃胶雪燕甜汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    自己炖的料很足,吃起来真的是大满足。

    桃胶雪燕甜汤的做法步骤 第7步

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