凉拌香干

凉拌香干的做法说明
如果我开餐馆的话,这道菜必定在主厨推荐冷菜系列。
凉拌香干的做法与步骤
- 第1步.
把主要食材(香干,芹菜,红灯笼椒)切成长短差不多的条,然后准备辅料,将蒜切成末,香菜切成小段备用。大火热油,下芹菜和红灯笼椒快速翻炒两分钟出锅,倒入盛有香干的沙拉碗,然后加入蒜末,香菜,花椒油,麻油,辣椒油,米醋,少许生抽,鸡精,搅拌均匀即可。

- 第2步.
最后做关键的步骤,慢慢享用

小贴士
不吃辣的省略辣椒油

如果我开餐馆的话,这道菜必定在主厨推荐冷菜系列。
把主要食材(香干,芹菜,红灯笼椒)切成长短差不多的条,然后准备辅料,将蒜切成末,香菜切成小段备用。大火热油,下芹菜和红灯笼椒快速翻炒两分钟出锅,倒入盛有香干的沙拉碗,然后加入蒜末,香菜,花椒油,麻油,辣椒油,米醋,少许生抽,鸡精,搅拌均匀即可。

最后做关键的步骤,慢慢享用

不吃辣的省略辣椒油