奶汤鲫鱼

奶汤鲫鱼

奶汤鲫鱼的做法说明

朋友的女儿生了孩子,让我给她做道汤,鲫鱼豆腐汤下奶是最好不过了,不用放料酒也不会腥。趁热喝⊙∀⊙!

奶汤鲫鱼的食材和调料

鲫鱼1条
红枣1颗
1片
豆腐1块
1克
2根

奶汤鲫鱼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备葱姜,红枣去核

    奶汤鲫鱼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅烧热,放油,油热放姜,煎两面,

    奶汤鲫鱼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一边巴马活泉烧开

    奶汤鲫鱼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煎好两面后放入烧开的泉水,转沙锅大火煮,

    奶汤鲫鱼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    煮到汤白白的差不多浓了,下豆腐,豆腐要先放盐水泡一下,有豆腥味,放盐,小火慢炖,豆腐与鱼汤完美的融合,就可以享用了

    奶汤鲫鱼的做法步骤 第5步

小贴士

鱼肚子里面黑的都要洗干净,头里面都要洗干净,背上的腥线取掉,豆腐放盐水泡

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