生腌螃蟹

生腌螃蟹的做法与步骤
- 第1步.
把新鲜的螃蟹洗刷干净,去掉蟹腮

- 第2步.
把配料切好,倒两勺白酒在螃蟹身上拌匀,再把其余配料都到进螃蟹盆里,放入适量一品鲜酱油拌匀

- 第3步.
最后放入适量饮用水没过螃蟹即可,放入冷藏带入味。

小贴士
剥壳的螃蟹半天就可以入味,整只螃蟹需要1天才能入味

把新鲜的螃蟹洗刷干净,去掉蟹腮

把配料切好,倒两勺白酒在螃蟹身上拌匀,再把其余配料都到进螃蟹盆里,放入适量一品鲜酱油拌匀

最后放入适量饮用水没过螃蟹即可,放入冷藏带入味。

剥壳的螃蟹半天就可以入味,整只螃蟹需要1天才能入味