生腌螃蟹

生腌螃蟹

生腌螃蟹的食材和调料

酱油适量
一小块
小米辣4个
香菜2根
2颗
白酒2勺
饮用矿泉水适量

生腌螃蟹的做法与步骤

  1. 第1步.

    把新鲜的螃蟹洗刷干净,去掉蟹腮

    生腌螃蟹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把配料切好,倒两勺白酒在螃蟹身上拌匀,再把其余配料都到进螃蟹盆里,放入适量一品鲜酱油拌匀

    生腌螃蟹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最后放入适量饮用水没过螃蟹即可,放入冷藏带入味。

    生腌螃蟹的做法步骤 第3步

小贴士

剥壳的螃蟹半天就可以入味,整只螃蟹需要1天才能入味

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