杨梅酱

杨梅酱

杨梅酱的做法说明

杨梅是季节性很强的水果,不易保存,做成酱就不怕啦!

杨梅酱的食材和调料

1000克
100克
柠檬少许

杨梅酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    杨梅开水煮15分钟,取核。一半杨梅汤可放置冰箱冷藏喝,一半备用!

    杨梅酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一半杨梅汤可放置冰箱冷藏喝,一半备用!杨梅取出去核!

    杨梅酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    杨梅肉和杨梅汤一起放入锅中小火熬,加入冰糖!直至粘稠状,基本无水状态。

    杨梅酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    冷却放凉,装瓶!完成啦~

    杨梅酱的做法步骤 第4步

小贴士

熬酱的时候需要不停的搅动,防止糊锅!

美食资讯

杨梅酱相关菜谱大全