杨梅酱

杨梅酱的做法说明
杨梅是季节性很强的水果,不易保存,做成酱就不怕啦!
杨梅酱的做法与步骤
- 第1步.
杨梅开水煮15分钟,取核。一半杨梅汤可放置冰箱冷藏喝,一半备用!

- 第2步.
一半杨梅汤可放置冰箱冷藏喝,一半备用!杨梅取出去核!

- 第3步.
杨梅肉和杨梅汤一起放入锅中小火熬,加入冰糖!直至粘稠状,基本无水状态。

- 第4步.
冷却放凉,装瓶!完成啦~

小贴士
熬酱的时候需要不停的搅动,防止糊锅!

杨梅是季节性很强的水果,不易保存,做成酱就不怕啦!
杨梅开水煮15分钟,取核。一半杨梅汤可放置冰箱冷藏喝,一半备用!

一半杨梅汤可放置冰箱冷藏喝,一半备用!杨梅取出去核!

杨梅肉和杨梅汤一起放入锅中小火熬,加入冰糖!直至粘稠状,基本无水状态。

冷却放凉,装瓶!完成啦~

熬酱的时候需要不停的搅动,防止糊锅!