桃子酒

桃子酒的做法说明
又到了一年一度的水蜜桃季节。从小吃到大的奉化水蜜桃,今年用它来泡酒。不为别的,就是喜欢这桃花的颜色啊。
桃子酒的做法与步骤
- 第1步.
桃子洗净,用牙刷刷掉表面的毛毛,用无油无水的工具切块。容器先用滚水冲洗消毒,再倒点白酒进去,滚遍每一个角落。

- 第2步.
白酒用的是日本的iichiko烧酒 酒精度20度

- 第3步.
冰糖的量根据自己的喜好来。水蜜桃本身甜度比较高,冰糖可以少放点。

- 第4步.
密封遮光阴凉处保存。期待3个月后的口感咯。


又到了一年一度的水蜜桃季节。从小吃到大的奉化水蜜桃,今年用它来泡酒。不为别的,就是喜欢这桃花的颜色啊。
桃子洗净,用牙刷刷掉表面的毛毛,用无油无水的工具切块。容器先用滚水冲洗消毒,再倒点白酒进去,滚遍每一个角落。

白酒用的是日本的iichiko烧酒 酒精度20度

冰糖的量根据自己的喜好来。水蜜桃本身甜度比较高,冰糖可以少放点。

密封遮光阴凉处保存。期待3个月后的口感咯。
