清炒酸辣土豆丝

清炒酸辣土豆丝的做法说明
平时炒土豆丝都是跟肉一起,今天肉丝也没切,省事就来个清淡的~
清炒酸辣土豆丝的做法与步骤
- 1.
土豆挂皮切细丝,放水里泡一下。 准备蒜末,干辣椒
- 2.
热锅倒油,下蒜末干辣椒爆香,土豆控水后放进去翻炒。
- 3.
翻炒几分钟后差不多熟了加点盐,倒点白醋继续翻炒。 几分钟之后加点葱花即可出锅!
小贴士
有青椒的话可以切细丝,中途一起放上
喜欢孜然味道的话出锅前可以撒点孜然粉

平时炒土豆丝都是跟肉一起,今天肉丝也没切,省事就来个清淡的~
土豆挂皮切细丝,放水里泡一下。 准备蒜末,干辣椒
热锅倒油,下蒜末干辣椒爆香,土豆控水后放进去翻炒。
翻炒几分钟后差不多熟了加点盐,倒点白醋继续翻炒。 几分钟之后加点葱花即可出锅!
有青椒的话可以切细丝,中途一起放上
喜欢孜然味道的话出锅前可以撒点孜然粉