两吃空心菜-一点不浪费

两吃空心菜-一点不浪费的做法说明
北方的空心菜杆子老,浪费很多。两吃空心菜,两种完全不同口感,关键一点不浪费。
两吃空心菜-一点不浪费的做法与步骤
- 第1步.
空心菜杆子,菜叶子分开。先吃菜叶子

- 第2步.
菜叶子洗净,大蒜切片。锅内做热油,放入蒜片炒香。

- 第3步.
随后放入菜叶子,翻炒

- 第4步.
菜软之后加少许盐,继续炒熟,出锅。空心菜第一吃-蒜香空心菜叶。

- 第5步.
第二天吃杆子。空心菜杆如图切碎,肉馅加黄酒腌制

- 第6步.
锅内做热油,如果嗜辣,先放入几个干辣椒更好吃,随后入肉馅翻炒至颜色变白

- 第7步.
随后倒入空心菜杆碎,翻炒。

- 第8步.
菜杆熟时,加盐出锅

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