小美版 芝麻花卷
小美版 芝麻花卷的做法说明
大家都知道芝麻营养丰富，但怎么吃呢？除了芝麻糊、芝麻酱，我们还可以做芝麻花卷呀✌️
小美版 芝麻花卷的做法与步骤
- 第1步.
将500克熟芝麻倒入主锅（如果买的生芝麻，需要洗净后烤箱烤干再用）、芝麻油倒入主锅，设置2分钟/速度10打磨；
- 第2步.
香味扑鼻，倒出来备用；
- 第3步.
按小美芯片里的馒头揉一个面团，醒发5分钟；
- 第4步.
将面团擀成薄薄的长方形；将芝麻酱铺在上面，平面只铺2/3即可，不可铺满；然后将没有铺的1/3折过来；在将剩下这边折过去包裹起来，收口的地方捏一下；
- 第5步.
将卷起来的面团翻转，收口部分朝下；切成均匀的长条；
- 第6步.
取两根长条重叠，用筷子压一下，拉长，两头向相反的方向扭转然后卷起来；
- 第7步.
如图，卷成一个圆圈；
- 第8步.
主锅加入600g水，加上装花卷的蒸格，设置25分钟/V/速度小勺蒸煮；
- 第9步.
音乐响起，打开锅盖，夹一个花卷，香味扑鼻，开始品尝。
