胡萝卜杂酱面

胡萝卜杂酱面的做法与步骤

1. 1.

   带皮五花肉跟生姜一起剁碎，加料酒

2. 2.

   锅里放油，多一些，放葱花，放肉馅，八角，炒熟放甜面酱，盐，糖，胡萝卜碎

3. 3.

   加水，放蒜，拍一下就行了，放豆腐，多煮一会，肉酱就好了

4. 4.

   下刀削面，吃的时候先把肉馅放碗底，加上刀削面面汤，再放面，干的汤的都能吃，吃汤的更好吃。