花甲米线

花甲米线

花甲米线的做法说明

闺蜜从贵州寄过来的米线,刚刚到就被我拿来煮了一锅花甲米线

花甲米线的食材和调料

半头
花甲随意
小米辣5-8根
米线随意
香菇5个
番茄一个
自己喜欢的蔬菜若干
郫县豆瓣酱1勺
香菜随意
食用油120克
耗油,生抽,陈醋,藤椒油,盐,味精

花甲米线的做法与步骤

  1. 第1步.

    小米辣,蒜,豆瓣酱切碎。 锅烧热下豆瓣酱,小米辣,蒜炒出红油

    花甲米线的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    炒香加入花甲炒至开壳盛出

    花甲米线的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里加水放入切片的香菇与番茄煮沸再次倒入花甲和米线煮熟

    花甲米线的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入耗油,藤椒油,辣椒油,生抽,陈醋 食用盐,味精。根据自己的口味适量添加 也可以加入葱花与香菜 完成!!!

    花甲米线的做法步骤 第4步

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