炒泥螺

炒泥螺的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜、姜片、干辣椒丝、花椒大料粒、适量

   
2. 第2步.

   一勺大酱、加30毫升水稀释

   
3. 3.

   葱段

4. 第4步.

   泥螺加盐腌20分，捞出

   
5. 第5步.

   锅里水烧开后关火，倒入泥螺，10秒后，再捞出

   
6. 第6步.

   锅里油热后，加入蒜姜辣椒丝

   
7. 第7步.

   加入稀释的大酱，炒几下后，加葱段再炒几下

   
8. 第8步.

   加入泥螺，白糖一勺，炒几下即可

   
9. 第9步.

   特别好吃😋