娃娃菜玉米鱼圆汤

娃娃菜玉米鱼圆汤

娃娃菜玉米鱼圆汤的做法说明

最近天气越来越热,没胃口不想吃饭,天气热别煮太油腻的汤,可以用玉米加娃娃菜再加几粒鱼圆,这个汤我都叫它杂菜汤,可以随意搭配加入蔬菜,菇菌,煮出来的汤清甜好喝。很适合夏天喝的一道汤。

娃娃菜玉米鱼圆汤的食材和调料

娃娃菜1颗
玉米1个
胡萝卜1小段
西芹适量
鱼圆8-10粒
肉丸4粒蟹肉条2条
盐,精,胡椒粉,麻油各适量
3片(不喜欢可以不加)

娃娃菜玉米鱼圆汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料洗干净,玉米切小段,(玉米须可以利尿,降血压,别丢掉洗干净,用玉米外膜包好绑住)胡萝卜切厚片,西芹切片或段,娃娃菜切成2段。鱼圆,肉丸,冲洗一下沥干水备用。

    娃娃菜玉米鱼圆汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里加入水煮滚,加入玉米,绑好的玉米须。(今天用陶瓷锅,普通汤锅也可以。)

    娃娃菜玉米鱼圆汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入3片姜(不喜欢可以不加)转小火煮10分钟。

    娃娃菜玉米鱼圆汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入所有材料。

    娃娃菜玉米鱼圆汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盖上锅盖小火煮10-15分钟。

    娃娃菜玉米鱼圆汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入少许盐,鸡精粉,胡椒粉,麻油调味。

    娃娃菜玉米鱼圆汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    关火,清甜好喝的娃娃菜,玉米鱼圆汤完成。

    娃娃菜玉米鱼圆汤的做法步骤 第7步

小贴士

娃娃菜可以换成大白菜,也能随意加入别的蔬菜:像番茄🍅小白菜 ...菇菌:像香菇,平菇,杏鲍菇 ...煮这个汤最大的妙处,就是可以随意搭配加入自己喜欢的材料。

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