芝麻球

芝麻球

芝麻球的食材和调料

糯米粉400克
芝麻适量
150克
适量

芝麻球的做法与步骤

  1. 第1步.

    白糖糯米粉搅拌均匀

    芝麻球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加水用筷子搅拌

    芝麻球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    合成面团

    芝麻球的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    揪成小集子,放入芝麻里反复滚,使各个面都粘上芝麻

    芝麻球的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    备用

    芝麻球的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里放油,油温四五成热放入芝麻球,不停的翻动,直至芝麻球飘起来,全程小火

    芝麻球的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    用勺子挨个芝麻球按压,一个至少按压五六次,反复按压………

    芝麻球的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    芝麻球成圆形就可以出锅了

    芝麻球的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最佳状态,空心的🤗

    芝麻球的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    白芝麻没有了,弄了几个黑色的,不是太漂亮😂

    芝麻球的做法步骤 第10步

小贴士

油一定要多,全程小火,反复按压,切记

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