腊肉炒黄豆芽
腊肉炒黄豆芽的做法说明
记得以前家里种双季稻
早稻插秧的时候总会有这道菜
腊肉（五花肉）炒黄豆芽
那个时候还没有转基因的黄豆
最喜欢看奶奶发豆芽了
搞个破的锅
盖在沙子上
里面有泡好的黄豆
记得要洒水
几天就有豆芽吃了。
腊肉炒黄豆芽的做法与步骤
- 第1步.
黄豆芽洗干净
- 第2步.
摘干净
- 第3步.
腊肉切成薄片
- 第4步.
小火炒
- 第5步.
黄豆芽下锅一起炒
- 第6步.
起锅前加入自制剁辣椒，盐，调味
- 第7步.
可根据自己的喜好搭配。
小贴士
不要问我放什么调料放多少，全凭经验啊。搭配什么随意，自己喜欢就好，别人管不着。
