五花肉炒鱿鱼

五花肉炒鱿鱼的做法说明
这道菜是田螺姑娘那里学的,只是我把它变得更家常。
肉加海鲜,变得更鲜美。
可以加笋丝,茭白丝,豆芽。
这道菜适合铁锅,火旺快炒
五花肉炒鱿鱼的做法与步骤
- 第1步.
鱿鱼清理干净,去掉黑色的皮和滑滑的膜

- 第2步.
切成丝,不要太宽

- 第3步.
锅里水烧开,放入鱿鱼丝,水再次沸腾即可捞出,洗净沥干

- 第4步.
五花肉切丝

- 第5步.
五花肉熬出油,肉变金黄,油太多可以倒出一些

- 第6步.
放入蒜末姜片爆香

- 第7步.
最后放入鱿鱼丝大火快炒,加入料酒生抽盐调味,葱花即可


这道菜是田螺姑娘那里学的,只是我把它变得更家常。
肉加海鲜,变得更鲜美。
可以加笋丝,茭白丝,豆芽。
这道菜适合铁锅,火旺快炒
鱿鱼清理干净,去掉黑色的皮和滑滑的膜

切成丝,不要太宽

锅里水烧开,放入鱿鱼丝,水再次沸腾即可捞出,洗净沥干

五花肉切丝

五花肉熬出油,肉变金黄,油太多可以倒出一些

放入蒜末姜片爆香

最后放入鱿鱼丝大火快炒,加入料酒生抽盐调味,葱花即可
