沙拉酱肉松吐司

沙拉酱肉松吐司的做法与步骤

1. 第1步.

   用一次性发酵吐司の方子揉面团

   
2. 第2步.

   我是用面包机揉的，开揉面团模式，时间是20分钟，先放除了黄油的所有材料，揉成团大概用了10分钟，然后直接从冷冻室拿出黄油放进去，继续揉完10分钟。接着将面团和面包机内胆一起放冷藏20分钟后拿出来继续开揉面团模式20分钟，就出膜了。

   
3. 第3步.

   面团分3个，分别擀长

   
4. 第4步.

   卷起

   
5. 第5步.

   再擀长

   
6. 第6步.

   挤上沙拉酱

   
7. 第7步.

   撒肉松

   
8. 第8步.

   再挤沙拉酱

   
9. 第9步.

   卷起

   
10. 第10步.

    放入模具

    
11. 第11步.

    挤上沙拉酱，挤沙拉酱这一步可以在发酵后挤，也可以在现在挤

    
12. 第12步.

    铺上肉松

    
13. 第13步.

    发酵8分满

    
14. 第14步.

    烤箱不用预热，155度烤50分钟，最后20分钟时盖个锡纸，防止顶层上色过深，全程没有盖盖子

    
15. 第15步.

    拿出来过个5－10分钟就可以脱模啦

    
16. 第16步.

    诱人

    
17. 第17步.

    拉丝

    
18. 第18步.

    松软

    
19. 第19步.

    内陷足

    
20. 第20步.

    切块

    
21. 第21步.

    也可以手撕