不放水不用刮刀模具的仙豆糕
不放水不用刮刀模具的仙豆糕的做法说明
停水的一天，早餐怎么办呢？
机智如我准备挑战一下男朋友挑食菜谱之——紫薯
不放水不用刮刀模具的仙豆糕的做法与步骤
- 第1步.
紫薯+地瓜去皮切片上锅蒸熟，大概十到十五分钟
- 第2步.
低筋面粉和奶粉混合，打进一个鸡蛋搅拌成絮状，揉成面团，静置一会
- 第3步.
将黄油隔水融化，分别加在饼皮和馅料里
- 第4步.
在馅料里加入适量的糯米粉，淀粉也可以，主要是方便成型，揉好的面团是漂亮的浅黄色
- 第5步.
面皮切成小份，擀成薄片，紫薯馅分成小团包进去
- 第6步.
我没有用刮刀和模具什么的，其实只要每个方向轻轻摔一下就成方体了，还可以去除里面的气泡
- 第7步.
平底锅刷一点油，热锅，将做好的仙豆糕放进去，煎至六面金黄就可以啦
- 第8步.
这样逐一翻面就好啦
- 第9步.
咬一口看看吧
小贴士
Ps:怎么对付挑食星人
1.把他不吃的食材做成看不出来的样子
2.把他不吃的食材做成他喜欢的味道然后骗他吃下第一口（此方法不适用倔强的挑食星人）
