鸡手蔬菜甜汤

鸡手蔬菜甜汤的做法说明

六月份去了一趟广州，广州美食真的很多，汤特别好喝，这不，我回家就瞎折腾出一道汤，嘻嘻

第1步.
胡萝卜去皮切滚刀块，玉米切段，洋葱切四大块，雪梨去皮去核切块，鸡爪断开焯水洗净，火腿温水洗净，姜切片，以上材料放入锅中，加满水，大火烧开，放冰糖，料酒，小火慢炖，末尾放盐，少量多次。我是早上9:30做的，正好午饭可以喝。
第2步.
玉米段
第3步.
雪梨块
第4步.
鸡爪
第5步.
火腿

1、冰糖不要放太多，不然汤就甜过头了，尝不出食材本身的甜味。
2、用水果玉米汤会更鲜甜，不过我们的东北这里水果玉米不常见，超市里也是偶尔会有，所以我用了普通玉米。
3、火腿不是火腿肠，哈哈哈，是金华火腿的火腿，少放几片就行了，不过是借个味。