十三香小龙虾

十三香小龙虾的做法与步骤

1. 1.

   刷干净小龙虾，再进行3次以上的清洗 。

2. 2.

   锅里放多油7份热，放入小龙虾炸1-2分钟。

3. 3.

   另起锅热油，放入姜、洋葱，炒出香味捞出倒掉。再放入姜、蒜、小米椒炒香，➕入一勺豆瓣酱 炒香。➕一些水➕一瓶啤酒。最后加入小龙虾。小火进行焖煮、收汁、起锅。