木须肉家常版

木须肉家常版的做法与步骤
- 第1步.
里脊肉,黄瓜,胡萝卜切片,木耳泡发

- 第2步.
首先炒鸡蛋,一定要炒散,当然不能太碎,捞出备用

- 第3步.
炒鸡蛋的锅加少许油,倒入葱姜蒜辣椒爆香

- 第4步.
倒入肉片炒至变色

- 第5步.
倒入木耳和胡萝卜,炒匀

- 第6步.
加盐,生抽,料酒,耗油翻炒

- 第7步.
倒入鸡蛋继续翻炒

- 第8步.
倒入黄瓜,炒匀后出锅

- 第9步.
装盘即可

小贴士
千万别用老抽,不然颜色会很丑,可以加点生抽提鲜

里脊肉,黄瓜,胡萝卜切片,木耳泡发

首先炒鸡蛋,一定要炒散,当然不能太碎,捞出备用

炒鸡蛋的锅加少许油,倒入葱姜蒜辣椒爆香

倒入肉片炒至变色

倒入木耳和胡萝卜,炒匀

加盐,生抽,料酒,耗油翻炒

倒入鸡蛋继续翻炒

倒入黄瓜,炒匀后出锅

装盘即可

千万别用老抽,不然颜色会很丑,可以加点生抽提鲜