大肚多汁羊肉萝卜水饺

大肚多汁羊肉萝卜水饺的做法与步骤

1. 第1步.

   花椒冲洗干净，用一碗开水冲泡一个小时

   
2. 第2步.

   羊肉和猪肥膘剁馅，分次加入花椒水将混合肉馅顺着一个方向搅拌上劲儿，直至将肉馅打成粘稠妆，然后加白胡椒粉，耗油，生抽，葱姜末打匀，加香菜末

   
3. 第3步.

   萝卜擦丝后，放盐杀水二十分钟，然后用清水冲洗两遍，去掉萝卜辛辣味道，剁碎，攥干水分

   
4. 第4步.

   与肉馅放在一起，加香油，鸡精搅拌均匀

   
5. 第5步.

   开始包制大肚挤饺

   
6. 第6步.

   好吃