西红柿羊肉汤

西红柿羊肉汤的做法与步骤

1. 1.

   羊肉切丁，加料酒生抽略腌

2. 2.

   土豆胡萝卜洋葱芹菜切丁，西红柿去皮切丁，姜蒜切片

3. 3.

   少许油，羊肉炒至变色，滴几滴醋去腥，加姜片，略炒，加开水，入高压锅煮熟

4. 4.

   黄油融化，加蒜片炒香，洋葱炒软，西红柿炒出汁，加番茄酱、冰糖，加土豆胡萝卜丁

5. 5.

   羊肉和汤一起倒入，煮20分钟

6. 6.

   加盐、黑胡椒、芹菜粒调味