奶油酥皮泡芙

奶油酥皮泡芙的做法与步骤

1. 第1步.

   将色拉油、水放入锅中煮开；将面粉与糖倒入厨师机搅拌，冲入煮开的水与面粉混合搅打，稍许搅打冷却后，慢慢加入鸡蛋搅拌均匀

   
2. 第2步.

   黄油、白砂糖、面粉完全混合搅拌，搓成圆形面团放入冷藏备用

   
3. 第3步.

   面糊用裱花口挤成圆形，盖上冷冻好的切成圆片的酥皮

   
4. 第4步.

   放入180度烤箱烘烤

   
5. 第5步.

   白砂糖与稀奶油一起打发，挤入泡芙即可