玉米油红糖核桃酥

玉米油红糖核桃酥

玉米油红糖核桃酥的做法说明

麻麻喜欢吃桃酥,感觉白糖花生油热量太高,换了红糖玉米油。。不喜欢太甜,糖量已经减了。

玉米油红糖核桃酥的食材和调料

红糖100克
120克
玉米150克
鸡蛋2个(大约120g)
普通面粉450克
2克
芝麻适量

玉米油红糖核桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    核桃放烤箱,150℃,烤5分钟左右,捣碎,放凉。 红糖,玉米油,鸡蛋,盐混合均匀

    玉米油红糖核桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    面粉,核桃,芝麻一起加到第一部分油的混合物里,不要搅拌,用刮刀翻拌均匀。

    玉米油红糖核桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分成小份,每份分成25克左右,按压成小饼状,任意喜欢的形状,我是用月饼模压的。

    玉米油红糖核桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热好,上下火160℃,烤了35分钟,均匀变色就好了,一共做了41个。放凉,酥脆,不太甜。

    玉米油红糖核桃酥的做法步骤 第4步

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