外酥里嫩豆腐鱼
外酥里嫩豆腐鱼的做法说明
豆腐鱼（也叫九肚鱼、龙头鱼）据说营养价值蛮高的！含有丰富的蛋白质，微量元素，能维持钾钠平衡，还可以提高人体免疫力，增强体质，消除水肿等功效……有时我会用来烧汤居多，今天用来炸着吃😋😋😋偶尔改变下吃法也挺赞的
外酥里嫩豆腐鱼的做法与步骤
- 第1步.
将鱼洗净去掉头肚内脏及鳃等………
- 第2步.
一分为二，再分两段（很新鲜的豆腐鱼）
- 第3步.
加入少许盐、大蒜腌制半小时以上……
- 第4步.
准备一个盆装炸粉，一个装鸡蛋液
- 第5步.
先将鱼块均匀裹上一层炸粉
- 第6步.
再裹上鸡蛋液
- 第7步.
再裹上一层炸粉哈，下油锅炸至金黄色浮起即可捞出控油
- 第8步.
金黄酥脆的豆腐鱼吃了停不下来😋😋😋
- 第9步.
现在都讲究养生保健，炸物食品不能多吃😁但偶尔吃吃也可以的啦……
- 第10步.
真的好好吃呢。真正外酥里嫩
- 第11步.
炸粉是这个哦！可以网购！
