泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish
泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法说明
先生的妈妈在泰国出生，教我做了一碗泰式酱汁，搭配鱼超级棒！
泰国菜辣酱汁 Thai sauce for fish的做法与步骤
- 第1步.
挑选10个红辣椒和绿辣椒，这里为绿辣椒不够了，只好凑合
- 第2步.
准备2颗蒜瓣
- 第3步.
准备1个青柠檬，榨汁用
- 第4步.
将辣椒和蒜瓣捣碎
- 第5步.
捣碎至细小颗粒的状态，加入约6勺鱼露
- 第6步.
加入一勺糖，如果太咸或太辣，可适当增加一勺糖来调味
- 第7步.
将糖和鱼露搅拌均匀
- 第8步.
最后完成放进冰箱，配烤鱼食用
- 第9步.
婆婆用的是这种鱼露，她说颜色较浅的比较新鲜
